夏日气温高、湿度大，也是集体会餐食物平安变乱易发期，为切实保障泛博群众饮食平安，防备集体会餐食物平安风险，近日，韩城市市场监管局组织召开集体会餐夏日食物平安提示会。市场监管局党组、副局长白军锋出席会议并讲话。各厨师办事队、各衔接宴席酒店及各市场监管所担任人加入会议。组织进修了《陕西省农村集体会餐食物平安办理工做指南》（试行），进一步明白了操做规范和办理要求，明白了集体会餐食物平安各方义务。